پاورپوينت تغذيه در انسانها و جانوران
دسته بندي :
کالاهای دیجیتال »
رشته تغذیه (آموزش_و_پژوهش)
تغذیه
وال ها بزرگترین جانوران کره زمین هستند
غذای وال ماهی های کوچک و خرچنگ های ریز ساکن دریاست
وال دندان ندارد . ولی چند ردیف اندام شانه مانند در دو طرف آرواره بالایی خود دارد
وال روزانه 2 تن غذا می خورد
مراحل گوارش و تغذیه در جانوران
1 – بلع
2 – گوارش
3 – جذب
4 – دفع مدفوع
بلع : فرو بردن غذا از دهان به معده
گوارش
الف ) گوارش مکانیکی :خردکردن ذرات درشت غذا به تکه های کوچک
ب ) گوارش شیمیایی : تجزیه پلی مر ها به مونومر های سازنده آنها
جذب
ورود مولکول های مونومر به سلول های پوشاننده سطح روده و سپس ورود آنها به درون خون
دفع
خروج مواد گوارش نیافته و ترشحات لوله گوارشی از بدن
کرم کدو نواری شکل است
به صورت انگل در روده انسان زندگی می کند
کرم کدو دهان و لوله گوارشی ندارد
کرم کدو از پوست بدن خود مواد گوارش یافته را که درون روده وجود دارد جذب می کند
انواع جانوران براساس نوع تغذیه :
1 – گیاه خوار : مثل : گاو،گوسفند ،آهو،گوزن،گوریل
2 – گوشت خوار :مثل : شیر،کوسه ،عقاب ،عنکبوت ،مار ،جغد
3 – همه چیز خوار :مثل : انسان ،کرم خاکی ،گنجشک،مرغ خانگی
آمیب و اسفنج فقط گوارش درون سلولی دارند
هیدر از کیسه تنان است که کیسه گوارشی دارد
هیدر جانداری صیاد است و صید خود را با نیش های زهری خود می کشد
هنگامیکه طعمه درون کیسه گوارشی هیدر قرار می گیرد ،بعضی سلول های پوشاننده کیسه ،آنزیم های هیدرولیز کننده ترشح می کنند .تاژک هایی که از بعضی سلول ها بیرون زده اند .غذا را با آنزیم های گوارشی مخلو ط می کنند
آنزیم ها بخش نرم بدن صید را به ذرات کوچکتر تجزیه می کنند
بعضی بخش های بدن شکار به ذرات کاملا ریز تبدیل شد این ذرات وارد سلول های پوشاننده کیسه گوارشی می شوند و بقیه مراحل گوارشی خود را درون سلول ها می گذرانند
گوارش هیدر ابتدا برون سلولی و سپس درون سلولی است
لوله گوارشی از دهان آغاز و به مخرج ختم می شود َ
جهت حرکت غذا درون لوله گوارشی یک طرفه واز سوی دهان به سوی مخرج است
غذا از دهان به گلو و از آنجا به مری و سپس به معده می رود
لوله گوارش بعضی از جانوران دارای چینه دان و سنگدان است
چینه دان : محل نرم شدن غذا و ذخیره موقتی غذاست
معده و سنگدان
محل ذخیره موقتی غذاست ،اما ماهیچه های آن بسیار قوی تر از ماهیچه های چینه دان است و می توانند غذا را تا حدودی خرد و آسیاب کنند
و...