دانلود طرح توجیهی جمـع‌آوري شـيـر
دسته بندي :
پروژه های کارآفرینی »
پروژه های طرح توجیهی خوراک و صنایع غذایی
دانلود طرح توجیهی جمع آوری شیر با ظرفيت 8.5 تن در روز
این تحقیق با فرمت Word بوده و قابل ویرایش است و همچنین آماده پرینت می باشد
خلاصه طرح:
موضوع طرح : جمع‌آوري شير به ظرفيت
5/8 تن در روز
محل اجراي طرح : قابل اجرا در سراسر
كشور
سرمايه گذاري كـل: 9/871 ميليون
ريال
سهم آوردة متقاضي: 9/91 ميليون ريال
سهم تسهيلات: 780 ميليون ريال
دورة بازگشـت سرمايه:
28 ماه
مقدمــه :
جمعيت جهان
كه در آغاز قرن پيش حدود دو ميليارد نفر تخمين زده مي‌‌شد به بيش از شش ميليارد
نفر در آغاز سده جديد افزايش يافته و پيش بيني مي‌شود كه تا سال 2020 اين رقم از
مرز هشت ميليارد نفر عبور كند، يعني در طول فقط دو دهه ، جمعيتي بالغ بر كل جمعيت
جهان در آغاز قرن بيستم به جمع نفوس جهان افزوده خواهد شد.
نياز روزافزون اين جمعيت رو به
رشد به مواد غذايي ، رشدي جهشي را در صنايع غذايي تمام ملل ايجاب مي‌نمايد. شير،
يكي از مهم ترين مواد خوراكي مورد استفاده بشر است. شير با دارا بودن مقدار زيادي
پروتئين ، ويتامين ، كلسيم ، ساير مواد معدني و نيز حدود750 كيلوكالري انرژي در هر
ليتر مي‌تواند سهم عمده اي در سلامت و سبد غذايي افراد جامعه داشته باشد.
در اين ميان ، نكته قابل تامل ،
حفظ بهداشت و سلامت شير از محل توليد تا مصرف نهايي آن است به طوريكه ضمن جلوگيري
از فساد شير ، از سرايت احتمالي بيماري هاي مشترك انسان و دام نيز به مصرف كننده
پيشگيري شود. هدف ارائه كنندگان اين طرح ،
جمع آوري شير ، حمل به محل اصلي واحد و سردسازي آن براي حمل نهايي به كارخانه هاي پاستوريزاسيون
شير مي‌باشد كه علاوه بر اينكه نقش بسزايي در حفظ سلامت شير توليدي واحدهاي
دامداري دارد، داراي توجيه اقتصادي مناسبي نيز مي‌باشد و همچنين زمينه اشتغال
نيروهاي ماهر و نيمه ماهر را فراهم مي‌آورد. ضمن اينكه اين طرح داراي اين قابليت
مي‌باشد كه در قالب تعاوني هاي بانوان به مرحله اجرا درآيد.