ضوابط طراحی رستوران 

دانلود ضوابط طراحی رستوران  17 صفحه با فرمت pdf

قسمت آشکار و قسمت پنهان :

در طراحی موفق یک رستوران . تا حد زیادی به چگونگی مشاهده (احساسی) مشتری. بستگی دارد در محیطهای شلوغ و پرازدحام سردر (Facade) رستوران باید به گونهای باشد که کاملاً مشخص و مجزا به نظرآید و جلب توجه کند. این مساله به ویژه در مورد رستورانهای حاشیه جاده ها بسیار حایز اهمیت است و باید به گونه ای طراحی شود که اتومبیلی که با سرعت از آن محل عبور می کند تابلوی رستوران (Signage) و سردرآن را مشاهده نماید و تابلورستوران یکی از اجزای بسیار پراهمیت درطراحی خارجی رستوران است و عامل مشخصی کننده ای در نمای خارجی رستوران به شمار می رود زیرا موجب جلب توجه مشتری شده. در ذهن آنها به عنوان نشانه رستوران باقی می ماند. امروزه طراحان گرافیک. با بهره گیری از رنگ. فرم خاصی و نورپردازی، تابلوهایی بسیار تاثیرگذار که پیام آن نیز روشن، واضح و در عین حال بسیار جذاب است. خلق می کتتد سیک حروف روی تابلو نیز باید متعکسی کتتدهنوع رستوران باشد و به مردم نشانههایی را که بدانند در داخل رستوران با چه روبرو می شوند. ارائه نماید. گذشته از شکل تابلو، خوانا بودن حروف روی آن نیز امری ضروریست. تابلو ضمن اینکه از اجزای تکمیل کتتده طراحی ساختمان است. در عین حال عاملی مستقل است که باید با طراحی معماری هماهنگ باشد. بنابراین وجود تابلویی که خواندنشی آسان باشد و نیز جلب توجه نماید ضروری می باشد. مشخصی بودن سردر رستوران را می توان با رنگی کردن و بنوعی جدا کردن از ساختمان های اطراف طراحی کرد و نمی بایست تابلو را با خطهای که خواندن آن به راحتی امکان پذیر نیست نوشت یا تابلو را با رنگهای زمینه و نوشته یک رنگ طراحی و آویزان کرد. طراحی برای سردر ساختمان رستوران . خود به تنهایی، موجب تمایز آن رستوران از سایر رستورانهای رقیب است و تصویری به یاد ماندنی در ذهن میهمانان ایجاد می نماید. البته باید به نامی که برای رستوران انتخاب میشود توجه کرد که نام متاسب انتخاب نمایتد.....